Açıklama

Özel Seçim Bal

Doğu Anadolu  ve Güneydoğu Anadolu’nun en yüksek bölgelerinden elde edilen, endemik çiçeklerin özleriyle dolu, hem kahvaltılık hem şifalık özel bir seçim. Kendine has tadı ve özel lezzetiyle vazgeçemeyeceğiniz bir bal çeşididir. Genelde 2200 m rakıma ulaşan yükseklerdeki özel çiçeklerden elde edilir. Tat olarak hafiftir. Hem küçüklerimiz hem de büyüklerimizin tüketeceği hafifliktedir. Binlerce çiçeğin rayihasını damağınızda hissedeceğiniz enfes bir baldır.

Unutulmaması gereken bir husus var; bal bir gıdadır, ilaç değil, şifadır. Devamlı tüketildiğinde vücut direncini artırır, hastalıklara karşı korur.

• Özel Seçim Bal

Hasta olduğumuzda, üşüdüğümüzde genellikle içimizi ısıtacak yiyeceklere, içeceklere yöneliriz. En basit boğaz ağrısında iyileşmek için hemen sıcak süt içine bal karıştırıp içiyoruz. Ancak günümüzde kaliteli bal bulmak çok zorlaştı. İşlerini iyi yapmayan insanlar yüzünden sektörde çok fazla sahte bal üretimi söz konusu.

Rengini tutturmak için özel gıda boyaları, seralardan gelmeyen petekler, tatlandırıcı ve eklenilen şekerler bal kalitesini oldukça düşürüyor. İnsanlar güvenerek gerçek bal yemek istiyor. Çocuklarınıza, büyüklerinize, şeker hastası anne babanıza yedirebileceğiniz kalitede özel seçim balları gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

• Özel Seçim Balların Gerçek Olduğunu Nasıl Anlarız?

Rakımı 2000 üzeri yerlerde elde edilen ballarla daha aşağı rakımlardaki ballar bir değildir. Endemik bitkilerce zengin olan yüksek rakımda elde edilen ballar her zaman en kalitelidir. Balın gerçekliğini anlamanın birçok yolu vardır en basit yolu balı kaşığınıza aldığında bir kâseye boşaltırken balın kesilip kesilmediğine bakınız. Eğer akıttığınız kaşıktan bal kesiliyorsa o bal gerçek değildir. Hakiki bal kaşıktan akarken kesintisiz şekilde akmalıdır. Bu balın şekerden yapılmadığının en büyük kanıtıdır.

AKTAŞOĞLU AİLESİ OLARAK İLGİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDER,

SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİZ.