Açıklama

Macahel (Kestane) Balı

Macahel Balı acımtırak lezzete sahip tamamen doğal bir tattır. İsterseniz kahvaltıda, isterseniz günlük bir tatlı kaşığı şifa niyetine tüketebileceğiniz ballarımızdandır.

Unutulmaması gereken bir husus var; bal bir gıdadır, ilaç değil, şifadır. Devamlı tüketildiğinde vücut direncini artırır, hastalıklara karşı korur.

• Macahel Balı Nedir?

Kafkas dağlarının eteklerinden gelen eşsiz bal macahel balı. Gürcistan ile sınırımızda bulunan ekosisteminde hiçbir zaman değişim olmadığı UNESCO tarafından onaylanmış, Artvin ilimizin sınırında bulunan Macahel bölgesi. Bu bölgede orman gülü, karayemiş, kestane ve macahel ağaçları tarafından çok zengindir. 550 metre ve 2200 metre aralığında değişiklik gösteren rakımlarda birden çok çeşit ağaç bulunur.

Bu güzel ağaçların içinden bölgeye adını veren Macahel ağaçları arılar için çok çekici polenlere sahiptir. Kafkasların güzel dağlarından elde edilen bu balın için %100 sıfır şeker bulunur. Arıların teker teker ağaçlardan topladığı özlerle oluşan peteklerden arıtılan bal sofralarınıza kaliteli bir halde ulaşır. Diğer ballardansa ağaç özlerinden elde edildiğinden daha koyu bir rengi ve acımtırak tadı vardır.

• Ballarımızın Kalitesini Nasıl Anlarsınız?

%100 sıfır şekerle üretilen ballarımız kesinlikle doğal ballardır. Marketlerde satılan balların renklerinden de anlayacağınız üzere sahte balların rengi gerçeklerinkine göre daha açıktır. Ayrıca gerçek balların kıvamı sahte ballara göre daha koyu ve kıvamlıdır. Gerçek çiçek özlerinden yapılan balların tatları, şeker şerbetleriyle üretilen balların tatlarına daha göre daha keskindir. Bir kaşık tattığınız zaman boğazınız da hafif bir yanma hissi yaşarsınız. Bu his çiçek polenlerinden gelen keskin tattır.

AKTAŞOĞLU AİLESİ OLARAK İLGİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDER,

SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİZ.