الوصف

عسل المرتفعات

عسل الزهرة هو عسلنا الصافي الذي يمكنك اختياره لتناول الإفطار ، المنتج على ارتفاع 1500 متر.

· ما هو عسل المرتفعات؟

يتم حصاد عسل المرتفعات من قبل مربي النحل الذين يأخذون خلايا النحل الخاصة بهم إلى الهضاب في الصيف. نظرًا لأن الهضاب جبلية وعالية ، فإن الظروف المعيشية صعبة. كثافة حبوب اللقاح ورائحة الهضاب أكثر خصوصية من أنواع العسل الأخرى. على الرغم من عدم زيارة الهضاب كثيرًا في أشهر الشتاء ، إلا أنها تتم زيارتها كثيرًا في أشهر الصيف بسبب مناخها النظيف وهوائها.

يتم إنتاج عسل المرتفعات عند سفح الجبل في بيئة طبيعية تمامًا والأهم من ذلك بعيدًا عن المستوطنات. وهكذا يظهر عسل خالٍ من السكر 100٪ دون أن يتأثر بتلوث الهواء في المستوطنات. يجد النحل الذي يمكنه الوصول إلى مئات الأزهار المختلفة في الهضاب فرصة للتغذية من هذه المئات من الأزهار المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تعد موارد المياه النظيفة في الهضاب عاملاً مهمًا أيضًا في إنتاج العسل للنحل.

يتم إنتاج عسل المرتفعات من أكثر من زهرة. وهكذا ، فبدلاً من أزهار معينة مثل عسل الزهور ، يتم إنتاجها من مئات الأزهار المختلفة في الهضبة وتكون جودتها أعلى بكثير من أنواع العسل الأخرى. إن حقيقة أن الأزهار المزروعة في المرتفعات العالية لا توجد في بيئات أخرى هي من أهم السمات التي تميز جودة عسل المرتفعات عن غيره وتجعله خالٍ من السكر بنسبة 100٪.

· كيف نفهم عسل المرتفعات الحقيقي؟

أهم ميزة لعسل المرتفعات هي أن الهضاب أماكن ذات ارتفاعات عالية. كلما ارتفع ارتفاع الهضبة ، كلما كانت محيطها أكثر نظافة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حقيقة اختلاف الغطاء النباتي للأماكن المرتفعة عن الأماكن الأخرى هي إحدى السمات التي تجعل عسل المرتفعات فريدًا.

عسل المرتفعات هو بشكل عام عسل منطقة شرق الأناضول في بلدنا. يجب أن يكون ارتفاع منطقة إنتاج العسل الحقيقية في المرتفعات 1400 متر على الأقل. وبالتالي ، فإن تنوع الزهور وموارد المياه الطبيعية على هذا الارتفاع وما فوق يمكن أن تختلف عن الأماكن الأخرى.

الأماكن ذات أعلى ارتفاع هي الهضاب في أرضروم والمناطق المحيطة بها. عند شراء عسل المرتفعات ، لا تنس أن تنظر وتسأل عن مكان إنتاجه. سيكون من السهل عليك فهم ذلك من خلال تذوق عسل المرتفعات الخالي من السكر بنسبة 100٪.

بصفتنا عائلة أكتاش أوغلو ، نحن ندعوك لاهتمامك ونتمنى لك يومًا صحيًا.