الوصف

هريس العسل

هريس العسل العصارة التي يجمعها النحل من أزهار نبات بورين ، وهو نوع من التقشير ، يعطي العسل طعم عصير الكرز. يحتوي على طعم مختلف وممتع. إنه عسل ذو قيمة عالية ومنخفض الإنتاج. لها مكانة مهمة في صناعة الأغذية الأوروبية.
هريس العسل من المعروف والموصى به أن يكون مفيدًا جدًا خاصةً في اضطرابات الكبد الدهني والمسالك البولية. إنه عسل عالي الطاقة. لا يفسد ولا يحرق الحلق ولا يغفو. يمكنك تناول هذا العسل عن طريق فركه على الخبز بملعقة غير معدنية بشكل عام على الإفطار.

• ما هو عسل هيذر (بيورين)?

العسل المهروس ، الذي يتم تحضيره من خلاصة أزهار نبات الماكيس ، الذي ينمو تلقائيًا في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​والبحر الأسود وبحر إيجة وتراقيا داخل حدود بلادنا ، هو عسل خاص. لأن جوهر الزهرة يضيف رائحة عصير الكرز إلى العسل. هذا العسل الذي له طعم مختلف وممتع ، ذو قيمة لأن إنتاجه قليل جدا. يأخذ مكانه من بين أكثر أنواع العسل قيمةً ومنخفضة الإنتاج بعد عسل Anzer.
هناك أنواع مختلفة من نبات الصنوبر تتفتح في الربيع والخريف. الزهور أرجوانية وردية اللون. إنه مهم للنحل لأنه مصدر غني بحبوب اللقاح والرحيق. على الرغم من أن طعم هذا العسل ، الذي يتميز بقوام كثيف جدًا ، مر بعض الشيء ، إلا أنه من الممكن أن يكون من بين تفضيلات أولئك الذين يهتمون بالطعم.
العسل المهروس ، الذي يحتل مكانة مهمة في مجال التحلية من حيث قطاع الغذاء الأوروبي ، له فوائد عديدة. يستخدم بشكل عام في وجبة الإفطار عن طريق دهنه على الخبز. سيكون من الأفضل اختيار ملعقة غير معدنية عند فرك الخبز بالعسل. ويفضل أيضًا تحلية الأطعمة مثل الكعك أو الفطائر.

• كيفية التعرف على عسل هيذر (بورين) الحقيقي والعالي الجودة؟

العسل ، الذي يستخدم في الغالب لعلاج مشاكل الكبد الدهني والمسالك البولية ، يتميز أيضًا بخاصية عدم الفساد. كما أنه منشط للغاية. ومن السمات المميزة أنه لا يحرق الحلق ولا يسبب السكر أثناء الأكل. نظرًا لأنه يحتوي على نسبة 100٪ من السكر صفر ، يمكن القول أن المنتج الذي يصنع الحلويات ليس عسلًا حقيقيًا وعالي الجودة مهروسًا. ينصح بالابتعاد عن تحلية العسل.
كما يظهر عسل البورن فوائد في التخفيف والوقاية من الأمراض المختلفة ، من الجروح الملتهبة والجراحية إلى الحروق والقروح. يتم إنتاج العسل المهروس ، ذو اللون الداكن والقوام السائل ، في الخريف. على الرغم من أنه غير معروف جيدًا بين المنتجين والمستهلكين ، إلا أن هذا النوع من العسل له قيمة كبيرة من حيث الوقاية من الأمراض في مرحلة التكوين. هذا المنتج الغالي الثمن بسبب قيمته هو الخيار الأول لمن يهتم بصحتهم وأذواقهم.

بصفتنا أكتاش أوغلو ، نحن ندعوك لاهتمام ونتمنى لك يومًا صحيًا.